Salam..
nak share sal aktiviti last week. projek besar ngn chef faiz..
asalnya nak buat rainbow cake, but after consider the time..yelah, xnak
mnggu lama sbb dh lapo sgt, kt buat kek 2 kaler je.
senang cite..
cara nak buat kek velvet Vs Violet ni senang jer..
meh nak share..hahahaaa
tada.....ni ha bahan2 dia.
1. tepung kek span mix dh siap campur brand Nona
2. empat biji telur
3. stgh cawan gula aising
4. 80ml minyak masak
5. 80ml air suam
6. whipping cream
7. cream cheese
8. pewarna pink dan biru
9. essen vanilla dan perisa strawberry.
cara-caranya..
untuk kek span biru dan pink
1. masukkan tepung mix + minyak + air + telur (yang sudah dikacau tlebih dahulu)
ke dlm bekas pemutar. putar sampai likat dan lembut.
2. bahagi kan acuan kepada 2 bahagian iaitu satu kaler biru + essen vanila, dan satu bahagian lagi kaler pink perisa strawberry. kaler ikut suka uols.
3. bakar pada suhu 160'c selama 15-20 minit. (tengok pada ketebalan acuan
anda. kalau nipis, bakar dalam masa 15 minit. tapi kalau tebal, bakar dlm masa 30 minit)
4. nak taw masak, cucuk acuan ngn garfu. klau acuan xmlekat, confirm
dah masak.
untuk whipping cream cheese
1. putar whipping cream + cream cheese + gula aising + 1 sudu kecil esen vanilla.
2. putar sampai likat
then...
bila kek span dh sejuk, salut kan kek dengan whipping cream cheese tadi
buat by layer n layer taw.. klau nk cantik n sedap lagi hias atas kek
kita ngn buah2 spt strawberi ke, apprikot ke, anggur ke,
xkisahla ape pun..
i plak xd buah nk hias.
just hias atas kek gn serbuk biskut oreo yang telah
dihancurkan oleh chef faiz.
then guna pnapis utk mhiasnya. barula xde ketulan2 biskut di atas.
meh i sharekan pic kek velvet vs violet i..
ni la dia rupenye..
dihidangkan utk tetamu yg kebetulan dtg ke rumah time ni..
kawan adik ipar ai. ada y cakap, xsanggup nak makan sbb comel sgt..
amik pic dlu la..hahahaa
yang 3 slice ni i punya...
dah ilang satu ..
amcam, menggoda x?
try la..senang j ni..
kejap j dh siap..
oklah selamat mencuba. tata n wassalam..
nak share sal aktiviti last week. projek besar ngn chef faiz..
asalnya nak buat rainbow cake, but after consider the time..yelah, xnak
mnggu lama sbb dh lapo sgt, kt buat kek 2 kaler je.
senang cite..
cara nak buat kek velvet Vs Violet ni senang jer..
meh nak share..hahahaaa
1. tepung kek span mix dh siap campur brand Nona
2. empat biji telur
3. stgh cawan gula aising
4. 80ml minyak masak
5. 80ml air suam
6. whipping cream
7. cream cheese
8. pewarna pink dan biru
9. essen vanilla dan perisa strawberry.
cara-caranya..
untuk kek span biru dan pink
1. masukkan tepung mix + minyak + air + telur (yang sudah dikacau tlebih dahulu)
ke dlm bekas pemutar. putar sampai likat dan lembut.
2. bahagi kan acuan kepada 2 bahagian iaitu satu kaler biru + essen vanila, dan satu bahagian lagi kaler pink perisa strawberry. kaler ikut suka uols.
3. bakar pada suhu 160'c selama 15-20 minit. (tengok pada ketebalan acuan
anda. kalau nipis, bakar dalam masa 15 minit. tapi kalau tebal, bakar dlm masa 30 minit)
4. nak taw masak, cucuk acuan ngn garfu. klau acuan xmlekat, confirm
dah masak.
untuk whipping cream cheese
1. putar whipping cream + cream cheese + gula aising + 1 sudu kecil esen vanilla.
2. putar sampai likat
then...
bila kek span dh sejuk, salut kan kek dengan whipping cream cheese tadi
buat by layer n layer taw.. klau nk cantik n sedap lagi hias atas kek
kita ngn buah2 spt strawberi ke, apprikot ke, anggur ke,
xkisahla ape pun..
i plak xd buah nk hias.
just hias atas kek gn serbuk biskut oreo yang telah
dihancurkan oleh chef faiz.
then guna pnapis utk mhiasnya. barula xde ketulan2 biskut di atas.
meh i sharekan pic kek velvet vs violet i..
kawan adik ipar ai. ada y cakap, xsanggup nak makan sbb comel sgt..
amik pic dlu la..hahahaa
try la..senang j ni..
kejap j dh siap..
oklah selamat mencuba. tata n wassalam..
No comments:
Post a Comment