Tuesday, October 28, 2014

Himpunan Aktiviti di Bulan Oktober ~~

salam semua...

Fuhh...finally! ada kesempatan juga utk i update blog. dah berbulan2 bizi.
sepatutnya hari ni pun bizi. Hari ni i cuti, sebab jaga anak dara yang tak berapa sihat, yg dah masuk2 tahun last 18 Oktober lepas...sakit. 

1. Hari Raya Aidil Adha, Majlis Kenduri Akikah Aisya dan Pertunangan Adikku, Siti Noor Aqidah

Kita menyambut hari raya Aidil Adha pada 6hb Oktober, dan pada 7hb Oktober tu rumah kami di Kg Nipah, Bachok, Kelantan Darul Naim telah mengadakan 2 majlis serentak iaitu Majlis Akikah Aisya dan juga Majlis Pertunangan adik i yang ke 2, anak yg ke empat daripada 8 adik beradik.

Majlis Akikah Aisya ni dah lama tertangguh. mana tidaknya, dulu masa nak buat akikah dengan kambing peliharaan Ayah, sekali kambing betina tu bunting plak.
Bila dah beranak, ayah bernazar pulak atas kambing tu untuk adik i yang baru sembuh dari sakit kulit dia. jadi, pass kat anak kambing. last hari raya puasa yg lepas, ingatkan dh boleh buat akikah, tapi ayah ckp kambing jantan tu tak cukup umur lagi. so, terpaksala tunda.
akhirnya, raya haji ni baru boleh dibuat akikah. Alhamdulillah.

Daging kambing tu digunakan untuk kenduri pertunangan Aqidah dengan jejaka dari Besut, Tganu yang insyaAllah akan diadakan majlis walimatul urusnya pada next Tahun baru cina.





2. Selamat hari lahir yang ke-2, Siti Aisya Umairah
Alhamdulillah, pada 18hb 10 yang lepas, genap puteri sulung kami 2 tahun.
Tahun ni Aisya share birthday cake ngn mama. goodies untuk nursery pun
agak simple tapi cantik.. 




kek special dari papa...tq papa. 

Semoga Siti Aisya Umairah Binti Mohamed Firdauz di panjangkan umur, diberikan kesihatan yang baik berpanjangan dan dilimpahi kebahagiaan dunia akhirat.
Amin 



3. Aisya kena jangkitan Penyakit Kaki, Tangan dan Mulut (HFMD)
Semalam cikgu nursery dia whatsapp bagitau yg Aisya maybe kena sakit 'Kaki Tangan and Mulut'. Aduh...time tu i dah otw ke tempat keje. Dah kat NKVE, so terpaksalah
patah balik ke Saujana Utama untuk ambik Aisya gi check up kat Klinik Bahiyah.

So, memang doc dah confirmkan yg Aisya ke sakit tu. Satu rumah panik.
i apa lagi...pernah tau sal sakit ni, tapi tak tau cmne rupa dia.
Last saturday tu, ada nampak bintik2 merah dekat kaki. Tapi fikir, may be gigitan semut.

And then, kami pergi bercuti ke Melaka. time mandi kolam tu, ternampak gelembung2 ada nanah dekat kaki kanan Aisya. so, pikir maybe dia terpijak benda panas. hari tu gak dia ada mengadu sakit gigi. i check gusi, rasa macam graham kiri and kanan nk tumbuh. so, ingat maybe sakit gusi.

on the way back to kl, kami stop kat RnR Ayer Keroh, sebab my husband said yang dia mengantuk. time aisya and papa dia tido, i saja check mulut dia. then ternampak ulser.
no wonder la dia tak lalu makan. air liur meleleh.

so, dipendekkan cerita, itulah sebenarnya simpton penyakit tu.. iaitu bintik2 merah di kaki and telapak kaki tangan, ulser, takde selera makan and air liur meleleh.

Hari ni pi 2nd check up kat KK Kg Melayu Subang pulak, sebab ada infection dekat pipi dia sampaikan muka nampak mcm anak Jepun. rasa berbahang di bengkak tu. Doc just bagi antibiotik untuk dihabiskan dan ubat demam.

walaupun sakit, Aisya still aktif. menjerit2 macam orang tak sakit. lari kesana sini. Harap2 sakit dia akan surut..InsyaAllah.. apa yang penting:

1. Selalu lap air liur
2. Selalu cuci bersih tangan
3. Mandikan jika badan panas
4. bagi makan yang lembut
5. Bersihkan persekitaran

if, ada anak uols yang menderita pyakit yang sama, uols boleh la view blog2 perubatan di intenet and i juga ada follow contohnya

http://drzubaidi.com/blog/rawatan-untuk-penyakit-kaki-tangan-dan-mulut-hfmd/

sama2 kita doakan agar anak2 kita ni sihat walafiat dari segala penyakit yg merbahaya.
Amin.

bye and wassalam
 ~~ Alhamdulillah ~~

Monday, June 16, 2014

Sedih + sakit Hati ~~

Assalamualaikum...

Adui..dah masuk bulan Jun ye kita. Hujung bulan ni dah nak masuk bulan Ramadan.
Nak puasa dah kita. Bila nk masuk Ramadan, tetiba perasaan sedih and sakit hati ni datang
puloks. Naya la..simpan dan pendam ajelah dalam hati..huhuu

Kita sakit hati bukannya apa, cuma perasaan tak best tu tetiba singgah.
Time tu kita akan rasa, semua orang dah tak sayang kita. Dah tak pedulikan kita. 
Bila kita cakap, orang buat tak endah je. Macam anggap kita ni macam angin lalu depan
muka dorang je. huhuu...sedih!!! Rasa sedih nak nangis tetiba.

Terasa macam diri ni tak di hargai. Auww...lebih-lebih pula.
Kita pun tak tahu nak tafsirkan sindrom ni sebagai apa.
Nak kata 'datang bulan' belum lagi. Nak kata 'ada isi'..hanya tuan badan
saja yang tahu..hahahaaa...

Kadang-kadang kita akan terasa macam terpinggir sangat-sangat.
Banyak benda yang tengah berlaku sekarang ni dalam hidup kita.
Kalau rasa tak sakit hati, sedih tu bukan manusia namanya. Kan..kan???

Bagi kita pulak, kalau kita sakit hati and sedih, kita suka duk layan perasaan sorang2.
tak suka sangat nak shared. Sebab kalau shared, ia akan menjadi lebih parah.
Biar perasaan tu sejuk dulu, pastu lama2 ia akan hilang dengan sendiri.
Kalau shared, tak sempat nak crita dah sebak..nak nangis.
Waaaaa!!! time tu la kita akan teringat kat mak kita!! waaaa...!!

Lain orang, lain caranya. Kita nak juga crita masalah kat sini, tapi tak boleh. 
takut jadi makin berlarutan, then bila terbaca masalah tu kat sini, jadi terkenang
pula. tak nakla..

Sebenarnya kan awak...kita sakit hati dan sedih kat 'orang itu', 'orang itu', 'orang itu', 
'orang itu', 'orang itu', 'orang itu', 'orang itu', 'orang itu', 'orang itu', dan 'orang itu'.

hahaaa...banyakkan. Tapi tak apalah, semoga Allah lapangkan dada kita, 
berikan kesabaran yang tinggi dekat kita,
lembutkan hati kita,
kasihi kita kerana terlalu banyak dugaan Dia beri pada kita.

Hati ini kena sentiasa lapang, sebab terlalu banyak rahsia yang nak disimpan
di dalamnya. Kena selalu 'scan' dan compress. hahhaa

Kita harap, kita akan kuat, cekal, dan terus tawakal.
Menaip kan blog ni pun dah rasa beban sikit kurang.
Terima kasih banyak2.

Amin..jumpa lagi nanti.

p/s : sentiasa doakan yang terbaik untuk diri kita. 

Monday, May 5, 2014

Pastry Peanut Butter Plus Honey ~

Salam...

Kali ni resepi Pastry je aku nak post. Bukan apa, sebab selalu sangat buat pastry di hujung
minggu. Tapi pastry yang ni aku buat time nak gi kerja. buat dengan laju sebab
anak dara tengah tido. Biar dia tido lena dulu sebelum kejutkan dia nak pi nursery.
Kebetulan pulak papa dia kena pergi keje awal pagi.

Cara nak buat pastry ni cukup simple. Meh aku tunjukkan dulu rupanya macamana.
Nanti senang la uols nak buat. Tak gitu??


Tengok rupa pun dah comelkan? mesti korang teringin nak buat. Aku buat sikit je.
Boleh la Aisya makan di nursery sikit. Buat alas perut.

Bahan-bahan ;
1. Kulit Pastry jenama KAWAN
2. Peanut Butter / jemm / Nutella pun boleh
3. Madu
4. Kuning Telur
5. Gula Halus

Caranya ; 
1. Sapukan peanut butter/ jemm / nutella di atas kulit pastry.
2. Kemudian gulung kulit pastry tersebut.
3. Potong putus pastry tersebut dan sapukan kulit telur di tepi pastry dan tabut dgn gula.
4. bahagian atas di sapukan dengan madu.
5. Sedia di bakar pada suhu 200'c selama 20 minit.

Senangkan? kalau nak lagi menarik. Uols boleh cucuk pastry ni yang siap di bakar
dengan lidi satay dan hias cantik2 dengan sos sirap. atau taburkan dengan
manik2 gula warna warni.

Selamat mencuba. Tata dan wassalam


Sosej Roll - Lagi ~~

Salam,

Jumpa lagi. Memang niat di hati malam ni aje nak share resepi masakan saja.
hahahaa...niat yang baik untuk berkongsi ilmu dengan kawan.

Kali ni nak shared pasal resepi Sosej Roll atau Sosej gulung. Dulu, i pernah post
pasal sosej roll. Cara buatannya tetap sama, cuma kali ni ada satu lagi
cara yang baru i nak shared dengan uols semua.

Kalau uols nak tengak cara yang lepas2, sila view di SINI ye. 
I suka buat benda ni, sebab my hubby suka sangat sosej. So, org kata nak pikat hati
suami, kenalah pikat dengan masakan. Betul tak? Wooo, dah macam iklan masakan pulak.


Yang belah atas tu, cara dia i akan terang. Yang belah bawah tu, mesti uols dah taw kan?

Macamana nak buat macam yang belah atas tu, meh i story sikit.
Cara-cara ;
1. susun sosej di bahagian tengah kulit pastry. gulung kemas2.
2. Ambil pisau tajam dan potong kulit pastry yang mengandungi sosej di dalamnya
secara perlahan-lahan. Jangan bagi putus. Macam sikat tu...potong lagi kulit pastry.
3. kemudian buka/kembangkan macam bunga kulit pastry yg di potong itu.
4. susun secara menyilang kiri kanan berselang seli.
5. Dah siap menyilang, picit sos cili, tomato, mayonis atau sos BBQ di atas pastry tadi dan
siap untuk di bakar pada suhu 200'c selama 25-30 minit.

Harap uols dapat mempelajarinya. Jumpa lagi nanti. tata..


Pai Epal - So Simple ~~


Salam semua...

Masuk-masuk dah kasi uols terliurkan dengan tajuk post malam ni. Memang saja
nak suruh uols belajar buat. hehheheee..

Pai epal yg i buat ni sangat2 mudah. Semudah kita oder pai epal kat
kaunter McD. hahhaaa.. Jangan gelak banyak sangat, meh i share kan resepi
pai epal ni untuk uols.

Bahan-bahan :
1. Kulit pastry jenama Kawan 4x4
2. Kuning telur - kacau sampai sebati
3. 2 biji buah Epal Hijau yang di buang kulit dan di potong dadu kecil-kecil
4. Gula halus
5. Serbuk kayu manis - kikis dari kulit kayu manis pun boleh
6. Sedikit air dan tepung jagung untuk memekatkan inti
7. 1 sudu mentega / margerin

Cara-cara :
1. Potong dadu buah epal Hijau yang telah dibuang kulit
2. masukkan mentega ke dalam kuali, dan masukkan epal serta gula halus.
3. kacau sehingga gula mencair.
4. kemudian masukkan bancuhan tepung jagung bersama dengan air untuk memekatkan
inti epal kita.
5. masukkan serbuk kulit kayu manis dan kacau lagi sehinggalah air / sos sedikit
kering. jangan terlalu cair, takut susah nak balut pastry nanti. takut melimpah.
6. Tunggu inti epal sejuk dulu. Bila sudah sejuk boleh lah di letakkan di
atas kulit pastry. 
7. letak inti epal sedikit bawah dan gunakan garfu untuk melekatkan kedua-dua
bahagian kulit pastry.
8. Apabila sudah siap membalut, salut dengan kuning telur dan sedia untuk
di bakar pada suhu 200'c selama 25 minit. 

jangan lama-lama sangat, nanti hangus.

Mudahkan cara nak buat pai epal? Rasanya memang seakan pai epal mcD. daripada beratur nak membeli sekeping je kat Mcd, baik uols buat sendiri. boleh makan banyak-
banyak. 1 pek kulit pastry jenama kawan tu ada dalam 10 keping. So, ulos boleh
makan 10 keping pai epal ala-ala Mcd. Puas hati dapat buat sendiri.

Kalau tak suka epal, boleh guna buah2 lain. macam pisang, nenas, mangga..
caranya tetap sama, cuma tukar buah sahaja.

okalah uols, selamat mencuba taw..

tata dan wassalam.



Friday, January 3, 2014

Kuih Sagumpal ~~

Salam...jumpa lagi kita..hahahaa...

Ini post pasal Kuih Sagumpal pulak. This is my favorite. Kalau dulu, I selalu suruh my mum
tolong buatkan kuih ni and kuih Biji Nangka. 

Kuih Sagumpal ni sebenarnya adalah bubur Sagu yang bergumpal atau seketul-ketul. oleh
sebab sagu itu tergumpal2 dalam santan, so ia disimplekan sebagai Sagumpal.

meh i sharekan resepi kuih ini. Bahan-bahannya :
1. sagu - 1 paket pun dah cukup
2. 2 kotak santan ayam brand (ikutla la guna brand apa)
3. secubit biji halba.
4. air secukupnya
5. garam secubit
6. gula
7. daun pandan - 1 helai

caranya cukup simple :
1. masukkan santan + air ke dalam periuk. panaskan.
2. basuh biji sagu dan rendamkan sedikit ke dalam air suam.
3. masukkan garam ke dalam santan untuk melemakkan kuah kita.
4. air dimasukkan sedikit demi sedikit agar kuah tidak pekat.
5. masukkan daun pandan, biji halba dan gula. ikut kemanisan masing2.
6. bila kuah santan dan mendidih, masukkan sagu yang telah direndam dengan air 
suam tadi. I guna sudu, untuk membentukkan sagu agar jadi gumpal2 bulat. uols
boleh cuba buat.
7. kacau slow2 jangan sampai hangit...

then siap....dan inilah hasil tangan anda..


selamat mencuba...tata

Pastry Sosej Pulak ~~

salam dan selamat pagi. hari ni berduyun-duyun post I kan? hahaa...mau tak
berduyun2 post sebab dah lama tak update...

post ini i nak share sal resepi pastry sosej atau nama sainstifiknya, Sosej Gulung. 
hahaaa...sainstifik sangat!

ini bahan-bahan dia :
1. kepingan kulit pastry jenama KAWAN bersaiz 4x4
2. sosej yang dah siap dicelur dengan air panas
3. kuning telur
4. gula - untuk di tabur / hiasan

cara-caranya : 
1. ambik kulit pastry potong kepada 2 bahagian.
2. potong sosej kepada 2 bahagian juga.
3. letakkan sosej di atas kulit pastri tadi dan gulung.
4. siap gulung, sapukan kuning telur di atasnya dan tabur gula.
4. siap boleh di bakar pada suhu 170'c selama setengah jam.

sorry lah ye, I tak amik pic step by step. But, i'm sure uols dapat imagine kan
resepi ni. cukup simple and ini lah hasilnya...

ni dah siap untuk di makan...

kalau uols tak tahu pastry KAWAN tu...boleh view kat SINI
di harap uols dapat mencuba..budak2 pun suka sebab dorg just nak makan sosej je!!!
hahhaa...ok tata and wassalam


Simple Brownies ~~

Salam..jumpa lagi..

Arini yang indah ni, I nak shared resepi yang paling simple tapi sedap
untuk uols cuba. I dah pernah buat last2 month ago. Memang sedap and rugi kalau tak cuba.
Bagi yang tak ada Oven pun boleh buat. Just guna microwave.

ok, kita start dengan bahan-bahannya dulu k..
1. Nutella (1 botol besar tu)
2. Telur 2 biji 
3. gula aising ( I guna dalam 1 sudu besar je sbb nutella dh manis)
4. 8 sudu besar tepung gandum
5. bekas / acuan
6. Hirisan kacang badam - untuk hiasan

Cara-cara :
1. satukan kesemua bahan kecuali kacang badam. Tak guna pemutar kek
pun tak pe. just kacau je dalam mangkuk biar sebati dengan telur, nutella dan gula aising.
2. Siap gaul kesemua bahan, masukkan ke dalam cup kertas dan tabur dengan kacang
badam.
3. Bakar dalam Oven pada suhu 180'c selama 30 minit sahaja. kalau dalam microwave pun sama juga selama 30 minit dengan suhu y panas skit.

Tadaaa....dah siap. Ini lah rupanya Brownies kita!


selamat mencuba..tata!

Selamat Tahun Baru 2014!!

Salam uols!!!
wah lamanya tak mengupdate blog ni. Almaklumla, pantang bukak laptop je, Si Budak 
Kecik Aisya ni terus datang nak updated sama. Geram betol tengok jari2 dia
duk tekan2 keyboard ni. Rasa nak gomol2 je budak bambam!

Post 1st di tahun baru. Just simple post. I wish you, pembaca-pembaca blog ni
semoga berbahagia dunia dan akhirat.
Sebut pasal azam tahun baru, I tak ada azam. Tak pernah berazam apa2
pun! Ceh berlagak je byik!!!!

Bukan apa, bagi yg beragama ISlam macam I ni...I dan berazam pada
Awal Muharram lagi. Awal Muharram kan 1st bulan bagi kalender Islam.
so, time tu la kita kena berazam...betol tak???

Tak pa, terpulang pada uols nak buat azam bila, tapi azam tu kena slow2 di penuhi.
tak semua pun tak mengapa, janji ada buat walaupun sekerat jalan.
Lain la kalau uols berniat atau bernazar. itu dah dikira WAJIB BUAT!..

Apa2 pun, selamat tahun baru. semoga hidup kita terus berteraskan Islam
walauapa pun halangan hidup yang melanda.

Wahh...dah macam ustazah pulak i ni..
hohohooo...

Ok, la. thats all for 1st post. banyak lagi nak menaip for today..
thank for all readers..tq sebab support my blog..
ok bye and wassalam